永輝超市聯手京東“與虎作伴”還是大道?

發布時間 : 2015-12-12 09:30:14 來源 : 金站網 瀏覽次數 : 永輝超市聯手京東“與虎作伴”還是大道?

  金站網訊 包括阿里、京東在內的傳統電商正在加速落地,他們向實體零售業頻頻示好。雖然實體零售業持續低迷,但面對傳統電商伸出的橄欖枝,眾多零售商依然是戒備滿滿。在擁有自己獨立的電商平臺基礎上,再考慮與外界合作是業內一大主流的聲音。當然,也不乏如永輝超市這樣敢于“與虎為伴”的勇敢者。

  在京東宣布戰略入股永輝超市10%股份4個月之后,雙方在O2O層面的合作終于開啟。12月1日,永輝超市北京魯谷店正式登錄京東到家APP,這也是永輝超市全國近400家門店中第一家聯手京東進行O2O的門店。永輝高層親自挑選了1000種以生鮮為主的商品上線,魯谷店周邊3公里內的用戶,在京東到家APP上下單后,可享受兩小時送貨到家的服務。預計12月底北京永輝超市的合作門店將接近30家。

  從“京東到家”一問世,在眾多實體零售商眼中,與其合作似乎就是一個機會與風險并存的事情。一方面可以借助京東強大的物流體系和線上流量提升銷售,而另一方面又面臨著自己核心資源、客戶信息被線上掌控的危險。不少零售巨頭直接向《中國經營報》記者表態,不會考慮與京東到家合作。

  更讓業界驚訝的是,8月7日,京東43.1億元人民幣入股永輝超市,持股10%。與此同時,從今年收購聯華超市、三季度開店21家,到聯手韓國食品行業巨頭CJ集團,永輝超市今年逆勢而上,動作頻頻,其做大的野心昭然若揭。

  帶來還是被帶走客戶?

  永輝超市總裁李建波表示,期待永輝超市在消費品與京東在電器、電商等領域的優勢,能有機結合。他希望,京東到家能夠帶來更多新的客源。

  由于作為購買主力軍的消費者發生變化,以前在超市購買的購物習慣,發生了一些轉移。年輕人,包括一些上班族的時間更加碎片化,對不同購物渠道的訴求變得越來越破碎。李建波估計,“未來有相當一部分原有的超市客流,會因為多種渠道方面的購物訴求愿意轉到線上。也希望京東到家線上有更多流量給我們帶來新的客流。”從12月1日~8日,魯谷店登錄京東到家APP,日均成交約300單左右,對門店營收的貢獻大概是6%~8%。

  對于記者提出的線上線下聯手,是否會危險到實體零售商的核心資源——客戶的疑問,京東集團副總裁王志軍認為,其實這是一個線上和線下融合的商業模式,做商業,給客戶帶來的價值,對線下和京東到家來說,這種模式對于永輝實體店面帶來的價值中,客戶是非常重要的層面。京東并不希望把永輝以及類似像永輝這樣的實體店面客流搶走,那樣做是沒有未來的。

  他表示,京東在設計京東到家模式時,是更希望把京東集團的客群能夠分享到實體店面,比如永輝在生鮮方面,商品選品,以及生鮮產品的品質保障,把這些優質的商品推薦給現有備存的京東客戶,帶來了生意上的增量,也激活了整個京東客戶購物頻次。王志軍透露,曾經有一個合作伙伴統計過一次,京東到家帶給他的這個增量訂單里70%多的客流是來自于京東的客戶群。

  京東集團副總裁鄧天卓表示,京東到家和永輝在客戶信息方面會按照訂單級別進行分享。李建波告訴記者,目前自己系統內有會員系統,京東也會有更多相應的會員匹配,雙方可以經過一個月或者兩個月的運營做一些數據的匹配,客群會更準確,雙方的訴求是互相幫助,帶來一些增量的客流,也會有一些新客流的線上方式進行另外渠道的布置。

  “線上線下的客戶差異其實很大,”鄧天卓認為,雙方合作首先可以讓京東的老顧客因為便捷的服務成為門店的顧客,顧客人群也能增加很多比現有主流年齡層年輕10歲左右的顧客,而且由于消費場景發生了變化,送貨上門可以創造新的消費場景,如下午茶的休閑食品和飲料,比便利店價格低20%~30%。這些原因導致和門店做綜合匹配時差異非常大,對傳統門店也是一個很大的增量市場。

  加速深化供應鏈轉型

  永輝超市第二事業集群總經理彭華生表示,永輝超市與京東到家正在進行供應鏈方面的對接,雙方數據都是互通的。李建波表示,未來永輝與京東在供應鏈的合作上將進行聯合采購。據預測,聯合采購將主要集中在大單品。

  而前期的種種鋪墊,也能看出永輝對于聯手京東到家鋪向全國的決心。

  在前期試水生鮮電商遭遇失敗后,永輝發現:“中國的生鮮目前為止缺乏統一標準,比較難進行電商的配送和銷售,生鮮商品比較難達到現在O2O的做法。”而在11月20日,永輝聯手韓國最大的生活文化企業CJ集團,成立兩家合資公司,主要打造全球生鮮采購直供平臺,實現生鮮農產品的標準化、精細化、品牌化。

  李建波表示:永輝最近幾年,整個核心的主力和方向就是在供應鏈,不管是通過一些海外的合作商家提升全球的覆蓋能力,還是在國內,對農產品標準化,檢驗檢測水平的提高,通過中央食品處理中心提升自動化加工的能力。比如,未來在水果的甜度,數度等指標,未來都可以通過流水線處理好,使生鮮品質保持一致。

  “永輝未來的投資就是在供應鏈方面,永輝超市將全部標準化,第一批會先將蔬菜水果和肉類放進去,以后逐漸將生鮮放進去。而永輝在重慶第一個中央食材處理中心,會從明年1月份開始試產,北京的加工中心會在4月份進行試產,接下來還會考慮在上海、福建、成都,陸續建立這樣的加工中心。”李建波表示,未來在京東到家所覆蓋的區域,包括永輝門店所覆蓋的區域,永輝希望將生鮮供應鏈方面的能力有所提升。

  今年以來,永輝的種種動作都能看出其整合供應鏈的決心。2014年5月28日,永輝與新希望六和股份有限公司簽署了畜禽產品戰略合作框架協議。今年7月15日,永輝宣布與澳洲最大的葡萄酒集團富邑集團正式合作,將從富邑集團直接采購奔富、禾富等品牌葡萄酒,當時出席發布會的牛奶公司、聯華超市、中百控股集團等高層均與永輝達成了聯合采購共識;10月30日,永輝宣布與朗源股份有限公司、陜西富平縣騏進生態農業科技開發有限公司分別按60%、30%、10%的比例合計出資3000萬元設立陜西省富平縣永輝現代農業發展有限公司,其中永輝出資額為1800萬元等等。

  雖然零售行業表現低迷,但是據財報顯示,永輝超市在2014年的營收和凈利均取得兩位數以上增長。李建波透露,今年永輝的增長也超過17%。其原因在于,永輝超市主要是以生鮮作為最核心競爭力,生鮮這一類并非線上能替代的。這使得沖擊主要是表現在個別品類上,但對整個門店的影響非常有限。而深化供應鏈轉型,保持其在生鮮領域的既有優勢,同時與京東到家聯手將那些被電商帶走的消費者拉回門店,也許是永輝聯手巨頭的一大訴求。

 

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