人工智能Watson教你做飯

發布時間 : 2015-05-25 10:40:23 來源 : 金站網 瀏覽次數 : 人工智能Watson教你做飯

       5月25日消息,《Watson的認知烹飪廚房》是IBM和紐約烹飪教育學院合作的一個項目,他們每周從Watson編寫的烹飪食譜上選擇一種菜品進行烹飪,直到完成整本食譜。有時Watson寫的食譜上的原料清單非常難懂,比如:“籃子里面,你會發現:撻殼,格魯耶爾,酸奶油和鮭魚片。”但廚師們仍然能夠克服困難完成任務。

       讓我們來看看本周Watson搭配的菜品“斯堪的納維亞鮭魚乳蛋餅”吧。這一道菜有很多原料,鮭魚在煙熏后和雞蛋、烤土豆非常搭配。草茴香和鮭魚則是天生一對。這些材料放在一起一定可以做出一盤好吃的菜。

       按照這位人工智能烹飪家的指示,人們做出了這樣一盤菜。



       菜相看起來不錯,但品嘗一下……有點在爐子里烤糊了的味道。當然,這有著許多可能的原因,或許是盤子的大小不合適,又或者廚師在哪一步操作錯了,也可能是Watson最初寫食譜的時候就對烤箱做了錯誤的估計。

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